石磨面粉機可以加工小麥，就是我們常用的白面粉，是制作面食的主要面粉原料。除此之外，也可以加工其他雜糧，這就是面粉機所表現的多功能性面粉設備。

石磨面粉機可以加工玉米，玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨使用玉米面粉一般很難成型，都需要和普通的白面粉混合使用。面粉機可以加工蕎麥，制成蕎麥面粉，蕎麥面粉一般用來制作手搟面、刀削面等。面粉機可以加工黃豆，將黃豆加工制成黃豆面粉，黃豆面粉一般和小麥面粉混合，制作黃豆面條等。

石磨面粉機廠家分析成套面粉機出粉率的影響因素

成套面粉機和石磨面粉機小麥出粉率的高低直接關系到面粉廠的經濟效益，所以是面粉工業(yè)所需求的一個很重要的品質指標。在保證面粉質量的前提下，出粉率越高，生產成本越低，廠家獲得利潤越大，面粉企業(yè)的市場競爭力越大面粉加工成套設備。因此、在生產過程比較穩(wěn)定的情況下，應當盡量提高小麥的出粉率，這是企業(yè)和設計所追求的共同目標。

本文天豐石磨面粉機廠家將從成套面粉機和磨面機的原料、操作和設備方面對影響面粉出粉率的一些因素進行探討、分析，找出提高面粉出粉率的一些途徑。

一、原料對出粉率的影響

1、小麥的品質

1.1白麥與紅麥

白麥皮薄,胚乳含量高,灰分低,出粉率高,且粉色好;紅麥表皮較厚,色澤較深,出粉率低，例如同一等級的小麥，白皮冬小麥比紅皮冬小麥的凈麥出粉率高1%-2%。

（6）自動化程度較高，生產過程由總控制室監(jiān)控。

（7）凈麥段在入凈麥柜前設置刷麥和吸風處理，麥毛、麥皮等輕小雜質大大減少，保證入磨小麥純凈。

（8）設置噴霧著水工序，可有效調節(jié)入磨前小麥表皮的水分，增強小麥表皮的韌性。

（9）根據小麥水分及含雜情況，可采用洗麥機或只采用自動著水機。

（10）去石機均為單獨風網，可有效保證去石效果，有利于操作。

（11）毛麥清理段和凈麥清理段均為單獨除塵風網，可有效保證每臺單機設備在負壓下工作，防止灰塵外揚。

（2）取粉率取粉率是指物料經某道研磨后，經篩理，粉篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對取粉率)，或占1B流量的百分比(取粉率)。其測定、計算方法與剝刮率類似。

取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標。

（3）測定用篩網的配備在測定剝刮率或取粉率時，檢驗篩通常配備與對應平篩同規(guī)格的粗篩或粉篩篩網。但各廠配備的篩網有所不同，為便于廠際間比較，可參考表4－13選用篩網。

【河南面粉機設備生產廠家介紹石磨面粉機可以分為哪幾類】

石磨面粉機的分類：目前使用的磨粉機種類較多，按不同的分類方法有以下幾種類型：

①按磨輥長度不同，分為大、中、小型三種。大型磨粉機的輥長系列為1500、1250、1000、800、600mm；中型磨粉機的輥長系列為500、400、300mm；小型磨粉機的輥長為200mm。

②按機內裝置的磨輥對數，分為單式和復式兩種。只有一對磨輥的為單式磨粉機；有兩對及其以上的為復式磨粉機。目前大中型磨粉機均為復式。

③按磨輥的布置方式，分為平置和斜置兩種。平置磨粉機的兩輥軸線在同一水平線上；斜置磨粉機的兩輥軸線在同—傾斜面內，其傾角為20°～45°。